ชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาวโซดา เครื่องดื่มสีสวย ขั้นตอนการทำง่าย

ชาดอกไม้ May 06, 2021

เมนู ชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

ส่วนผสม (แก้ว 22 ออนซ์)

  • ดอกอัญชันอบแห้ง 10-12 ดอก
  • น้ำร้อน 75 มิลลิลิตร
  • น้ำผึ้ง 40 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
  • มะนาว 20 มิลลิลิตร
  • โซดา 100 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำ

  • นำดอกอัญชัน มาแช่ในน้ำร้อน แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หรือให้ได้สีตามที่ต้องการ
  • เมื่อครบเวลาที่กำหนด หรือได้สีตามที่ต้องการแล้วให้กรองเอาแต่น้ำอัญชัน แล้วพักทิ้งไว้
  • จากนั้นให้นำน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และโซดาปริมาณ 45 มิลลิลิตร มาผสมแล้วคนเข้าด้วยกัน
  • เสร็จแล้วตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
  • แล้วให้เทส่วนผสมโซดาน้ำผึ้งมะนาวที่ชงไว้เทลงไป
  • แล้วค่อย ๆ เทส่วนโซดาที่เหลือตามลงไป
  • จากนั้นให้ค่อย ๆ เทน้ำอัญชันตามลงไปด้านบน  เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

เพิ่มเติม

  • สามารถเพิ่มเกลือได้เล็กน้อย
  • สำหรับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณได้ตามใจชอบ
  • สำหรับสายรักสุขภาพ อาจจะไม่ใส่น้ำเชื่อมก็ได้เช่นกัน

ดื่มด่ำกับเมนูสดชื่น ซ่า ๆ กับชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาวโซดากันแล้ว เราก็ยังมีสูตรชงเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย  รวมถึงยังมีใบชาคุณภาพดีให้เลือกใช้ในการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มเอาใจลูกค้า มากกว่า 30 รายการ

นอกจากนี้เรายังมีบทความดี ๆ เกี่ยวกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ ที่ทุกท่านสามารถนำไปปรับใช้กับร้านได้เลย และถ้าไม่อยากพลาดสูตรเด็ด กิจกรรมดี ๆ ก่อนใคร ต้องอย่าลืมติดตาม ถูกใจ เพจโรงคั่วกาแฟ ผงชาเขียว ผงชาไทย ผงชาไต้หวัน Bluemocha เชียงใหม่

Tags