แจกสูตรชงชาเขียว กับเมนู ชาเขียวช็อกโก้ปั่น วิธีทำง่ายมาก
เมนู ชาเขียวช็อกโก้ปั่น
อัตราส่วนผสม (แก้ว 20 ออนซ์)
- ชาเขียวพรีเมียม 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
- ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 45 มิลลิลิตร
- โอริโอ้ 3-4 ชิ้น
- ผงปั่น 1 ช้อนชา
- วิปครีม
- ซอสช็อกโกแลต
ขั้นตอนการทำ
- จากนั้นให้นำโอริโอ้มาทุบหรือบดให้ละเอียด
- แล้วให้นำโอริโอ้ที่ได้ใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- ตักใบชาเขียวใส่ในก้านชง แล้วนำเข้าเครื่องชง จากนั้นกดให้ได้น้ำชา 4 ออนซ์
- เสร็จแล้วให้เติมครีมเทียม ลงไปผสมกับน้ำชาที่ได้ คนให้ละลายจนหมด
- แล้วให้เติมนมข้นหวาน นมสด ตามลงไป แล้วคนจนส่วนผสมเข้ากัน
- จากนั้นให้เทน้ำชาที่ได้ลงในโถปั่น เติมผงปั่น แล้วตักน้ำแข็งใส่ตามลงไป
- ปิดฝาโถปั่น แล้วกดปั่นจนส่วนผสมละเอียด
- บีบซอสช็อกโกแล็ตรอบ ๆ ขอบแก้วด้านใน
- แล้วให้เทชาเขียวปั่นลงในแก้ว
- เสร็จแล้วให้บีบวิปครีมด้านบน ราดด้วยซอสช็อกโกแลตด้านบนให้สวยงาม ก็เสร็จแล้ว
สูตรนี้ง่าย มือใหม่ก็ทำตามกันได้ และนอกจากเมนูชาเขียวช็อกโก้ปั่นแล้ว ทาง Bluemocha เราก็มีสูตรชงเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย ที่จะช่วยสร้างรายได้ สร้างกำไรให้กับหลาย ๆ ร้านกาแฟ ร้านชาไข่มุก ไม่ว่าจะเป็น เมนูโบราณอย่างโอเลี้ยงจ้ำบ๊ะ เมนูง่าย ๆ อย่างชาพีชน้ำผึ้ง ชานมคาราเมล และเมนูสุดสร้างสรรค์อย่างดัลโกน่าโกโก้ เป็นต้น
แต่นอกจากการมีเมนูเครื่องดื่มให้ลูกค้าได้เลือกดื่มแล้ว สิ่งที่ร้านไม่ควรลืมก็คือรสชาติที่อร่อยของเครื่องดื่ม การชูเครื่องดื่มให้อร่อยกลมกล่อมนั้นเริ่มต้นง่าย ๆ ที่การเลือกใช้ใบชาคุณภาพดี อย่างใบชาของโรงคั่ว bluemocha ซึ่งมีให้ได้เลือกใช้มากกว่า 30 รายการ ทั้งกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และให้สีสันที่สวยงาม
รวมไปถึงใครที่ต้องการศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ส่วนผสมของเครื่องดื่ม เทคนิคการชงชา ตัวอย่างโปรโมชั่น ที่จะช่วยในการพัฒนาร้านให้ดียิ่ง ๆขึ้นไป ก็สามารถดูได้ที่หน้าบทความของเราได้เลย และหวังว่าจะช่วยให้ร้านของคุณมีลูกค้า ยอดขายที่ดีมากขึ้น
