ชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาวโซดา เครื่องดื่มสีสวย ขั้นตอนการทำง่าย
เมนู ชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาว
ส่วนผสม (แก้ว 22 ออนซ์)
- ดอกอัญชันอบแห้ง 10-12 ดอก
- น้ำร้อน 75 มิลลิลิตร
- น้ำผึ้ง 40 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
- มะนาว 20 มิลลิลิตร
- โซดา 100 มิลลิลิตร
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
- นำดอกอัญชัน มาแช่ในน้ำร้อน แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หรือให้ได้สีตามที่ต้องการ
- เมื่อครบเวลาที่กำหนด หรือได้สีตามที่ต้องการแล้วให้กรองเอาแต่น้ำอัญชัน แล้วพักทิ้งไว้
- จากนั้นให้นำน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และโซดาปริมาณ 45 มิลลิลิตร มาผสมแล้วคนเข้าด้วยกัน
- เสร็จแล้วตักน้ำแข็งใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
- แล้วให้เทส่วนผสมโซดาน้ำผึ้งมะนาวที่ชงไว้เทลงไป
- แล้วค่อย ๆ เทส่วนโซดาที่เหลือตามลงไป
- จากนั้นให้ค่อย ๆ เทน้ำอัญชันตามลงไปด้านบน เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว
เพิ่มเติม
- สามารถเพิ่มเกลือได้เล็กน้อย
- สำหรับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณได้ตามใจชอบ
- สำหรับสายรักสุขภาพ อาจจะไม่ใส่น้ำเชื่อมก็ได้เช่นกัน
ดื่มด่ำกับเมนูสดชื่น ซ่า ๆ กับชาอัญชันน้ำผึ้งมะนาวโซดากันแล้ว เราก็ยังมีสูตรชงเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงยังมีใบชาคุณภาพดีให้เลือกใช้ในการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มเอาใจลูกค้า มากกว่า 30 รายการ
นอกจากนี้เรายังมีบทความดี ๆ เกี่ยวกับร้านชาไข่มุก ร้านกาแฟ ที่ทุกท่านสามารถนำไปปรับใช้กับร้านได้เลย และถ้าไม่อยากพลาดสูตรเด็ด กิจกรรมดี ๆ ก่อนใคร ต้องอย่าลืมติดตาม ถูกใจ เพจโรงคั่วกาแฟ ผงชาเขียว ผงชาไทย ผงชาไต้หวัน Bluemocha เชียงใหม่
